Bulan Ramadhan akhirnya datang. Agar kuat menjalani puasa, perkara asupan makanan jadi hal penting yang harus diperhatikan. Khususnya saat sahur dan berbuka, makanan yang disantap haruslah kaya gizi dan bernutrisi. Nah, bahan makanan apa aja yang sebaiknya kamu pilih?
Saat bulan puasa, sebaiknya jangan semata-mata ingin makan enak saja. Perhatikan bahan-bahan makanan yang kamu pilih. Pastikan bahwa makanan tersebut dapat membuat tubuh bugar dan lebih kuat menjalani puasa. Lalu apa saja sih yang sebaiknya kamu konsumsi? Yuk, simak!
1. Gandum sebagai Sumber Karboidrat
Bahan bakar utama tubuh agar tetap bisa beraktivitas adalah karbohidrat. Namun bukan sembarang karbohidrat, bahan makanan dengan karbohidrat komplekslah yang menjaga tubuh agar tidak cepat lapar. Maka, salah satu yang sebaiknya kamu konsumsi saat sahur adalah gandum utuh yang biasanya diolah menjadi berbagai jenis roti.
2. Daging putih untuk asupan protein
Saat sahur, sangat disarankan untuk mengkonsumsi jenis daging putih sebagai sumber protein tubuh. Hal ini lantaran daging putih akan lebih mudah dicerna oleh tubuh daripada daging merah. Daging putih dapat berupa daging ayam yang diolah menjadi berbagai jenis masakan, seperti ditumis atau dikukus.
3. Sayuran untuk penuhi kebutuhan vitamin
Sayur-sayuran adalah bahan makanan yang wajib dikonsumsi saat bulan puasa. Khususnya saat sahur, sayuran akan menjaga pencernaan tubuh tetap sehat. Wortel, buncis, kacang panjang, dan terong jadi beberapa jenis sayuran yang direkomendasikan.
4. Keju
Bahan makanan yang sebaiknya dikonsumsi saat sahur adalah keju. Lantaran memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang tinggi, keju akan membuat tubuh lebih kuat saat menjalani puasa. Keju dapat diolah menjadi aneka masakan seperti kue, pasta, atau puding yang nikmat disantap saat sahur.
5. Susu
Selain keju, sumber nutrisi dengan kandungan kalsium tinggi yang baik dikonsumsi adalah susu. Bahan makanan ini sangat baik dikonsumsi saat sahur karena membuat tubuh lebih berenergi. Bagi kamu yang kurang suka minum susu dapat juga menggantinya dengan yogurt yang memiliki kandungan gizi sama.
Sumber: IDN Times
